tag:blogger.com,1999:blog-54918778392865854742024-03-19T07:44:08.481-03:00LOBO BARMAN BARTENDER MIXOLOGISTASou Barman / Bartender / Mixologista presto consultorias para Bares Restaurantes e todos os locais que tem serviço de servimento e elaboração de Bebidas e cocktails.
Sou Instrutor e Presidente da Associação Gaúcha de Bartenders e proprietário da Loja e Escola de Bar LOBO BAR STORE.
Meus contatos.
51-93432352
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51-93239326Lobo Barmanhttp://www.blogger.com/profile/11138282834938931735noreply@blogger.comBlogger41125tag:blogger.com,1999:blog-5491877839286585474.post-72906834689866817372014-11-24T18:45:00.003-02:002014-11-24T18:45:38.875-02:00CURSO INTENSIVO DE BAR / BARTENDER / COQUETELARIA.Não perca esta oportunidade de se profissionalizar na arte da coquetelaria...<div>
Curso de bartender profissional está agora disponível para todos através da Lobo Bar Store loja e escola de bar.</div>
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O instrutor Maurício Lobo realiza aulas de maneira intensiva pra vc que quer ser profissional a tempo de trabalhar no litoral neste verão.</div>
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Não Perca.</div>
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51-93239326<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWnFwkf0WwLPiFb-HGwIQiP77uUoQkJhToj_LQcPyHCbG1IbumSYhiwnjhOeGmXnSWA5EKGsFZEgzg_xI5O56kHrb7xYNRs3UKBq-Or_sCM6m0BYA250DB_VcqyQegTwctJ3-PRU8iCQU8/s1600/10635827_767111586686098_4650846977285739770_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWnFwkf0WwLPiFb-HGwIQiP77uUoQkJhToj_LQcPyHCbG1IbumSYhiwnjhOeGmXnSWA5EKGsFZEgzg_xI5O56kHrb7xYNRs3UKBq-Or_sCM6m0BYA250DB_VcqyQegTwctJ3-PRU8iCQU8/s1600/10635827_767111586686098_4650846977285739770_n.jpg" height="222" width="400" /></a></div>
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Lobo Barmanhttp://www.blogger.com/profile/11138282834938931735noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5491877839286585474.post-60322016477813332252014-08-28T23:55:00.001-03:002014-08-28T23:55:05.990-03:00LOBO BARMAN: CURSO DE BAR / BARTENDER EM PORTO ALEGRE DA AGB<a href="http://lobobarman.blogspot.com.br/2014/08/curso-de-bar-bartender-profissional-da.html#links">LOBO BARMAN: CURSO DE BAR / BARTENDER EM PORTO ALEGRE DA AGB</a>Lobo Barmanhttp://www.blogger.com/profile/11138282834938931735noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5491877839286585474.post-24618428047321114302014-08-28T15:28:00.000-03:002014-08-28T21:46:26.372-03:00CURSO DE BAR / BARTENDER EM PORTO ALEGRE DA AGB<div>
<span style="font-family: Helvetica, Arial, lucida grande, tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: large;"><span style="background-color: black; color: white; line-height: 17.9200000762939px;">Curso de Bar / Bartender profissional da AGB - Associação Gaúcha de Bartenders Sub-sede da ABB - Associação Brasileira de Bartenders Filiada á IBA - International Bartender Association.</span></span></div>
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<span style="font-family: Helvetica, Arial, lucida grande, tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: large;"><span style="background-color: black; color: white; line-height: 17.9200000762939px;">Com duração de 40 horas será ministrado aos sábados das 14h as 20h.</span></span></div>
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<span style="font-family: Helvetica, Arial, lucida grande, tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: large;"><span style="background-color: black; color: white; line-height: 17.9200000762939px;">Não perca esta oportunidade de se tornar um Bartender com nível internacional.</span></span></div>
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<span style="font-family: Helvetica, Arial, lucida grande, tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: large;"><span style="background-color: black; color: white; line-height: 17.9200000762939px;">Investimento R$ 500,00 ou 1+1 de R$ 250,00.</span></span></div>
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<span style="font-family: Helvetica, Arial, lucida grande, tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: large;"><span style="background-color: black; color: white; line-height: 17.9200000762939px;">Conteúdo programático:</span></span></div>
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<span style="font-family: Helvetica, Arial, lucida grande, tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: large;"><span style="background-color: black; color: white; line-height: 17.9200000762939px;">1. Introdução ao Bar:</span></span></div>
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<span style="font-family: Helvetica, Arial, lucida grande, tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: large;"><span style="background-color: black; color: white; line-height: 17.9200000762939px;">História, filosofia e apresentação do bartender.</span></span></div>
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<span style="font-family: Helvetica, Arial, lucida grande, tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: large;"><span style="background-color: black; color: white; line-height: 17.9200000762939px;">2. Instrumentos de trabalho:</span></span></div>
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<span style="font-family: Helvetica, Arial, lucida grande, tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: large;"><span style="background-color: black; color: white; line-height: 17.9200000762939px;">Tipos de copos e taças e demais Instrumentos.</span></span></div>
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<span style="font-family: Helvetica, Arial, lucida grande, tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: large;"><span style="background-color: black; color: white; line-height: 17.9200000762939px;">3. Organização do Bar.</span></span></div>
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<span style="font-family: Helvetica, Arial, lucida grande, tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: large;"><span style="background-color: black; color: white; line-height: 17.9200000762939px;">Disposição e organização de materiais, conservação de perecíveis.</span></span></div>
<div>
<span style="font-family: Helvetica, Arial, lucida grande, tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: large;"><span style="background-color: black; color: white; line-height: 17.9200000762939px;">4. Coquetelaria internacional:</span></span></div>
<div>
<span style="font-family: Helvetica, Arial, lucida grande, tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: large;"><span style="background-color: black; color: white; line-height: 17.9200000762939px;">Modalidades, Finalidades e Decorações</span></span></div>
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<span style="background-color: black; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 17.9200000762939px;"><span style="color: white; font-size: large;">Para fazer reserva de vaga mande e-mail com o assunto </span><span style="color: blue; font-size: large;">"</span><span style="color: red; font-size: large;">RESERVA DE VAGA</span><span style="color: blue; font-size: large;">"</span><span style="color: white; font-size: large;"> para agbartenders@hotmail.com ou ligue</span></span><br />
<span style="background-color: black; color: red; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: large; line-height: 17.9200000762939px;">51-9243-2352</span><br />
<span class="text_exposed_show" style="background-color: black; display: inline; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 17.9200000762939px;"><span style="font-size: large;"><span style="color: red;">51-9323-9326<br />51-3516-8558</span><br /><span style="color: blue;">Instrutor <a data-hovercard="/ajax/hovercard/user.php?id=100001146200195" href="https://www.facebook.com/lobo.mauricio" saprocessedanchor="true" style="cursor: pointer; text-decoration: none;">Maurício A. F. Lobo</a>.</span></span></span><br />
<span class="text_exposed_show" style="background-color: black; display: inline; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 17.9200000762939px;"><span style="font-size: large;"><span style="color: blue;"><br /></span></span></span>
<span style="background-color: black; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 17.9200000762939px;"><span style="color: white; font-size: large;">Lembrando que este curso é o único curso no Rio Grande do Sul que fornece certificado valido além de nossa porta. Certificado reconhecido em todo o território nacional e em mais de 50 países no mundo.</span></span><br />
<span style="background-color: black; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 17.9200000762939px;"><span style="color: white; font-size: large;">Não perca esta oportunidade.</span></span><br />
<span style="background-color: black; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 17.9200000762939px;"><span style="color: white; font-size: large;">www.assbb.org.br/sub-sedes.html</span></span><br />
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_YeZPwgq5yZeWJ1zG7i8cy1AAVXIpQp2-I7b7wIGawDYyeskl4dDkzbMrOTkunfrI2GjTgzNZntKoddPc5vtQJv4d06NMP4VmQPmmNvevIr9KFvNfNVP8e3dzJhbM8GQd0mwk7rnYJzPX/s1600/foito+curso.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_YeZPwgq5yZeWJ1zG7i8cy1AAVXIpQp2-I7b7wIGawDYyeskl4dDkzbMrOTkunfrI2GjTgzNZntKoddPc5vtQJv4d06NMP4VmQPmmNvevIr9KFvNfNVP8e3dzJhbM8GQd0mwk7rnYJzPX/s1600/foito+curso.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: black; color: blue;">Faça parte de nosso evento no Facebook</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: black; color: blue;">https://www.facebook.com/events/891094974252176/?notif_t=plan_user_joined</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: black; color: blue;">ADD nosso perfil</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: black; color: blue;">https://www.facebook.com/associacao.bartenders</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: black; color: blue;">Curta nossa Pagina</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: black; color: blue;">https://www.facebook.com/agbartenders</span></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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<span class="text_exposed_show" style="background-color: black; display: inline; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 17.9200000762939px;"><span style="font-size: large;"><span style="color: blue;"><br /></span></span></span></div>
Lobo Barmanhttp://www.blogger.com/profile/11138282834938931735noreply@blogger.comRua Fonseca Ramos, 159 - Medianeira, Porto Alegre - RS, 90870-300, República Federativa do Brasil-30.066996 -51.210627499999987-30.0670495 -51.210706499999986 -30.0669425 -51.210548499999987tag:blogger.com,1999:blog-5491877839286585474.post-87485013545347737742013-07-09T14:52:00.000-03:002013-07-09T14:52:31.249-03:00Café, Drinks com Café e curso de Barista.O brasileiro não é o maior consumidor de café do mundo, mas esta quase lá.<br />
Sabendo disso a gente vê café em tudo na gastronomia...<br />
Se eu começar a colocar aqui onde pode ser colocado café eu vou escrever um livro...<br />
Como não é meu objetivo vou colocar aqui duas receitas internacionais que tem café.<br />
Sabendo que além de alcoólico que já muda seu comportamento e quase sempre pra melhor, vem ai o café pra dar energia e estimular deixando vc mais ligado pra fazer ainda mais coisas boas... Amor por exemplo.<br />
Estamos dando curso de barista e bartender na Félix da Cunha 91 loja 02.<br />
Visitem-nos e claro bebam café e amem muito.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOAeB8QdglfXoR6FCZLbBTj2qxYrEYwH2xriDE-zyqVGFFCbe_D_WNplPe1STAT_tcI9kbBcE6sx386FWwTuEOieRDA0vo6Kt8EsNICnE7m1369Frv_94FPoTHaNLgBZmu3ndCEb6oGHJu/s1600/Expresso+Martini+AGB+(2).jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="315" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOAeB8QdglfXoR6FCZLbBTj2qxYrEYwH2xriDE-zyqVGFFCbe_D_WNplPe1STAT_tcI9kbBcE6sx386FWwTuEOieRDA0vo6Kt8EsNICnE7m1369Frv_94FPoTHaNLgBZmu3ndCEb6oGHJu/s320/Expresso+Martini+AGB+(2).jpg" width="320" /></a></div>
<span style="background-color: black; font-size: large;"> <span class="info1" style="color: #818915; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-weight: bold; line-height: 16px;">ESPRESSO MARTINI</span><span style="color: #666666; font-family: arial, helvetica, sans-serif; line-height: 16px;"> </span></span><br />
<div class="info" style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; line-height: 16px;">
<span class="info2" style="background-color: black; font-weight: bold;"><span style="color: yellow; font-size: x-small;">After Dinner Cocktail</span></span></div>
<ul class="list" style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; line-height: 16px;">
<li><span style="background-color: black; color: yellow;">5 cl Vodka</span></li>
<li><span style="background-color: black; color: yellow;">1 cl Kahlúa</span></li>
<li><span style="background-color: black; color: yellow;">Sugar syrup</span></li>
<li><span style="background-color: black; color: yellow;">1 short strong Espresso</span></li>
</ul>
<span style="background-color: black; font-family: arial, helvetica, sans-serif; line-height: 16px;"><span style="color: yellow;">Bata na coqueteleira e sirva em taça martini previamente gelada..</span></span><div>
<span style="background-color: black; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px;"><span style="color: yellow;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="background-color: black; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px;"><span style="color: yellow;"><br /></span></span></div>
<div>
<a href="http://www.iba-world.com/images/cocktail_drinks/irish_coffee.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://www.iba-world.com/images/cocktail_drinks/irish_coffee.jpg" width="240" /></a></div>
<div>
<span class="info1" style="color: #818915; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; line-height: 16px;"><br /></span></div>
<div>
<span class="info1" style="color: #818915; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; line-height: 16px;"><br /></span></div>
<div>
<span class="info1" style="color: #818915; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; line-height: 16px;"><br /></span></div>
<div>
<span class="info1" style="color: #818915; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; line-height: 16px;"><br /></span></div>
<div>
<span class="info1" style="color: #818915; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; line-height: 16px;"><br /></span></div>
<div>
<span style="background-color: black;"><span class="info1" style="color: #818915; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; line-height: 16px;">IRISH COFFEE</span><span style="color: #666666; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px;"> </span></span></div>
<div class="info" style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px;">
<span class="info2" style="background-color: black; font-weight: bold;"><span style="color: yellow;">Hot Drink</span></span></div>
<ul class="list" style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px;">
<li><span style="background-color: black;"><span style="color: yellow;">4 cl Irish whiskey</span></span></li>
<li><span style="background-color: black;"><span style="color: yellow;">9 cl Hot coffee</span></span></li>
<li><span style="background-color: black;"><span style="color: yellow;">3 cl Fresh cream</span></span></li>
<li><span style="background-color: black;"><span style="color: yellow;">1 teaspoon of brown sugar</span></span></li>
</ul>
<div style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px;">
<span style="background-color: black;"><span style="color: yellow;">Aqueça o Whisky. Coloque em taça para drinks quentes o café, whisky e o aúcar. Aire o creme e coloque em cima de tudo.</span></span></div>
<div>
<span style="background-color: black; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px;"><span style="color: yellow;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px;"><span style="color: yellow;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px;"><span style="color: yellow;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px;"><span style="color: yellow;"><br /></span></span></div>
Lobo Barmanhttp://www.blogger.com/profile/11138282834938931735noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5491877839286585474.post-73901796701952473892013-06-14T11:52:00.001-03:002014-08-28T15:05:18.263-03:00CURSO DE BARMAN / BARTENDER / MIXOLOGIA / BARISTA NO LOCAL CERTO.Feliz, não é a palavra certa pra dizer o que estou sentindo...<br />
<span style="color: red; font-size: large;">Estou feliz pra caramba...</span><br />
O Curso de Bar da AGB agora tem local certo e sede certa...<br />
<span style="color: lime;">Localizada na Rua Fonseca Ramos 159/202 é sede da AGB</span> e seus Cursos de Bar, Bartender, Mixologia, Barista e Work shops de Vinho, Cerveja e Bebidas em Geral de nossa Associação Gaúcha de Bartenders a AGB.<br />
Eu Maurício Lobo estou trabalhando nesta loja da Automak fomentando a venda de um dos melhores, senão o melhor Xarope do mundo o Philibert Routin 1883.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5LhJycgTFPtzvB8ehutizNxsk3aDHEmnp2AOz2PBHzMCUTDm-UIr4eUkVpvQxXLUHPFVb0-FZ3f_tpe9_GLiwAROhNx9aUkfobDeMcuD8S-FhPAlJfrQ_MiRdIWatN1LjnozHDPJNw2ku/s1600/Logo+1883.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5LhJycgTFPtzvB8ehutizNxsk3aDHEmnp2AOz2PBHzMCUTDm-UIr4eUkVpvQxXLUHPFVb0-FZ3f_tpe9_GLiwAROhNx9aUkfobDeMcuD8S-FhPAlJfrQ_MiRdIWatN1LjnozHDPJNw2ku/s200/Logo+1883.jpg" height="105" width="200" /></a></div>
E lá montamos a estrutura adequada para apresentação de produtos, cursos e afins.<br />
Agradeço o apoio de todos os alunos e ex alunos, sócios e não sócios da AGB para tornar cada dia um mundo cheio de sensações e muito mais gostoso.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHPKdNyJa-eFw6KM_khyquOHwogqTmDt2qM7mkfHd9IRPJT170krUjjo7XXUYntjoSEXrb8wgepS-Hp58Oz1uxMOB_VY_BRYwZOL19Uv-VxdlxklyNHILf0hCb19Bg_5zxbWjgPD5P0l9E/s1600/Photo-0039.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHPKdNyJa-eFw6KM_khyquOHwogqTmDt2qM7mkfHd9IRPJT170krUjjo7XXUYntjoSEXrb8wgepS-Hp58Oz1uxMOB_VY_BRYwZOL19Uv-VxdlxklyNHILf0hCb19Bg_5zxbWjgPD5P0l9E/s400/Photo-0039.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<span style="color: red;">As matriculas estão abertas para o curso.</span><br />
O curso será ministrado em dois horários:<br />
<span style="color: cyan;">Seg a Sex das 19hs até as 23hs,</span><br />
ou <span style="color: cyan;">Sáb e Dom das 14hs ás 19hs.</span><br />
<span style="color: yellow;">O valor do Curso é R$ 600,00 reais e fornece Apostila, Certificado reconhecido em mais de 50 países e Kit de Produtos com 3 Xaropes 1883 e Taça Martini de Policarbonato.</span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">Faça já sua Matrícula através de Telefone ou e-mail : 51-35168558 / 51-92432352 /51-93239326 agbartenders@hotmail.com.</span><br />
Seja bem vindo a Coquetelaria Internacional.Lobo Barmanhttp://www.blogger.com/profile/11138282834938931735noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5491877839286585474.post-18771010318969432252013-01-08T18:32:00.001-02:002013-01-08T18:32:08.963-02:00O QUE É TEQUILA?<span style="color: red;">Novamente na série deste blog "O que é?" Viemos a esclarecer o que é tequila.</span><br />
<br />
<span style="color: #93c47d;">Tequila é uma bebida destilada de origem Mexicana a partir de uma planta rasteira chada "AGAVE".</span><br />
<span style="color: #93c47d;">O Agave leva em torno de 6 a 8 anos pra ficar maduro para a colheita e por isso a tequila vem a ser uma bebida de difícil elaboração e de alto custo, em relação a outros destilados.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFoBxTy4RCigAGXaFAZqh0rUx9_g9IT21AEk6cYavLuEgIh4XyB6R1Uq21fD4_YuqIUeFvlBiINp0p-yII2_LcPqCYXrVjp6NfkDNBFRQ0wzcJlRKVFlWhBmtoiNaOIdbr2mpNzd1iD_5w/s1600/Agave.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="290" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFoBxTy4RCigAGXaFAZqh0rUx9_g9IT21AEk6cYavLuEgIh4XyB6R1Uq21fD4_YuqIUeFvlBiINp0p-yII2_LcPqCYXrVjp6NfkDNBFRQ0wzcJlRKVFlWhBmtoiNaOIdbr2mpNzd1iD_5w/s400/Agave.png" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: red;">A foto acima mostra um campo cultivado que ainda parece ser jovem demais para a colheita.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><u>_</u><i>_Pra ficar maduro pra colheita demorar em torno de 6 a 8 anos???? </i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><i>Agora se entende o pq que nas festas a hora da tequila é ainda mais festiva.</i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #93c47d;">A planta não é toda aproveitada no processo, somente a "PINA" ou coração do agave é que é cozido, picado e moído até ser extraído o Mosto que à partir dos açúcares naturais fermente e produza o álcool.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #93c47d;">A foto abaixo mostra o coração do agave que é cozido para o processo de elaboração:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj0sykXf5zcRA1kxv1RiBf15HZwqiFA2vF77wwsNAPMP77iYesgzIZu8Y4tndmDUsNLEivzBsy0RT5S_3hRiOuBmgo1HImf6ytwmjPf3Nz7_pckB9adw9nrHbrRRWFmOCRSSpEfqV8hDl5/s1600/Cora%C3%A7%C3%A3o+do+Agave.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj0sykXf5zcRA1kxv1RiBf15HZwqiFA2vF77wwsNAPMP77iYesgzIZu8Y4tndmDUsNLEivzBsy0RT5S_3hRiOuBmgo1HImf6ytwmjPf3Nz7_pckB9adw9nrHbrRRWFmOCRSSpEfqV8hDl5/s400/Cora%C3%A7%C3%A3o+do+Agave.png" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: yellow;">Ok então galera é dessa planta que lembra coroa de abacaxi que elaboramos a tequila.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: yellow;">Drinks com tequila são muito especiais abaixo colocarei uma receita que gosto muito... </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: yellow;">abraço a todos.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #e06666;">TEQUILA SUNRISE</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #e06666;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #e06666;">Modo: montado</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #e06666;">Copo: Long Drink</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #e06666;">ingredientes;</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #e06666;">90ml de tequila,</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #e06666;">Suco de laranja pra completar,</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #e06666;">10ml de grenadine.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #e06666;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #e06666;">Em copo Long drink cheio de gelo sirva a tequila completando em seguida com o suco de laranja.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #e06666;">Acrescente o grenadine e mecha fazendo com que toda a mistura fique rosa.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #e06666;">Sirva com canudo e beba com moderação.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAqGdGrNFhaAEfh7fBdJNm9on1wofjAdm0mGKw4ekZfy2sS_vsAaq1RQFJgbihUegqwDA30PmxyrhTCRDOHw62W0dGvbAUDDI_SbxB_EYBle5IQtJfKfcFZaUQD0qkbX16kXODlBVc5Y5r/s1600/Tequila+Sunrise+(2).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAqGdGrNFhaAEfh7fBdJNm9on1wofjAdm0mGKw4ekZfy2sS_vsAaq1RQFJgbihUegqwDA30PmxyrhTCRDOHw62W0dGvbAUDDI_SbxB_EYBle5IQtJfKfcFZaUQD0qkbX16kXODlBVc5Y5r/s400/Tequila+Sunrise+(2).jpg" width="232" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<br />Lobo Barmanhttp://www.blogger.com/profile/11138282834938931735noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5491877839286585474.post-37404162044432770502013-01-04T20:14:00.001-02:002013-01-08T17:11:13.786-02:00COCKTAILS - ORIGEM E APRIMORAMENTOVoltando a postar neste que é um dos mais populares blogs de Cocktails no brasil hahahahaha.<br />
<br />
Hoje vamos falar sobre a origem dos Cocktails, e como ao longo dos anos estes foram de degustação da nata da sociedade, ou mais popular botequim de cachaça.<br />
<br />
<span style="color: red;">Existem várias versões da origem dos Cocktails...</span><br />
<span style="color: red;">O nome COCKTAIL vem da união das palavras em inglês (Cock) "Galo" e (Tail) "Rabo" Portanto Rabo de galo. durante a guerra nos estados unidos em um botequim que servia bebidas de todos os tipos, e claro, algumas misturas como, Vermuths e Whiskeys para os soldados envolvidos neste evento nas madrugadas de luta.</span><br />
<span style="color: red;">A noite não havia guerra, energia elétrica não havia nos campos de batalha, então os soldados de um lado passavam as madrugadas bebendo até quase o nascer do dia, o Botequim se mantinha aberto até os galos dos vizinhos começarem a cantar... O que fez o dono do botequim??? sacrificou os galos do vizinho e decorou os drinks com penas dos rabos dos galos... Nasceu ai o Primeiro Cocktail. (História provável mas não a única).</span><br />
<br />
<span style="color: lime;">Havia embarcações por meados dos século XV que navegavam com seus barris de Rum cheios de um drink muito conhecido nos dias de hj, o MOJITO. </span><br />
<span style="color: lime;">Foi encontrado nos barris de um barco pirata no século XV uma mistura de Rum, limão, hortelã, açúcar e água. Este era o suprimento para além de embriagar a tripulação, mante-la saudável devido a grande concentração de açúcar, água e vitamina C evitando o ESCORBUTO (Doença ocasionada pela falta de vitamina C).</span><br />
<br />
<u><b><span style="color: yellow;">CAIPIRINHA:</span></b></u><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEje3JbV3oK4racfuzZe2GQTjRBEIX7KBeU7RN42EV5lJvOgGBFHdRanLwGI3nkqonWhCr1N0NlJUTq2Xy0nht_nJuGw7s2ttFbtcQwLEFv0q_LW8YUIqwmeb3WXxbqRT22BdcPuZM6SyaLN/s1600/Vegas.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="427" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEje3JbV3oK4racfuzZe2GQTjRBEIX7KBeU7RN42EV5lJvOgGBFHdRanLwGI3nkqonWhCr1N0NlJUTq2Xy0nht_nJuGw7s2ttFbtcQwLEFv0q_LW8YUIqwmeb3WXxbqRT22BdcPuZM6SyaLN/s640/Vegas.jpg" width="640" /></a>De origem de botequins de cachaça no brasil... Misturava-se a cachaça limões macerados com açúcar e gelo fazendo assim o segundo drink mais popular no mundo na atualidade a CAIPIRINHA BRASILEIRA.<br />
Como se faz a Caipirinha Brasileira?<br />
No Curso de Bartender profissional da AGB ensinamos a fazer a caipirinha diretamente no copo tipo ilha-bela long drink, Primeiro você macera 1/2 limão grande sem a parte interior branca de união dos gomos com 2 colheres de sopa de açúcar, acrescente 1 pedra de gelo e 90ml de cachaça, mecha durante 40 segundos tomando o cuidado para não oxigenar a mistura, a mistura deve ser translucida e lisa pois deve descer na garganta prazerosamente sem dar a sensação de estufamento.<br />
Complete com gelo e sirva com mexedor ou canudo curto, mas oriente, a verdadeira caipira se bebe diretamente no copo para não haver a oxigenação acima descrita.<br />
Este método de feitura é baseado na história dos botequins de cachaça, e claro, na gastronomia envolvida no processo elaboração e degustação...<br />
(Cada um faz "a sua Caipirinha" e normalmente "a sua" é a melhor do mundo)<br />
<br />
<b>Nos dias de hoje cocktails se fazem de todas as formas, gostos, estruturas e aromas... </b><br />
<b>No final, tudo vem a engrandecer uma arte que ha muito é praticada pelos profissionais de bar e pouco estimulada por <span style="color: red;"><u>você cliente</u>,</span> acostumado a beber os drinks mundialmente conhecidos que não arriscam a pedir ao profissional algo novo e inusitado.</b><br />
<br />
<b>Ajude você cliente a fazer um bartender feliz!!!</b><br />
<span style="color: red;">Peça coisas novas, novos aromas, cores e sabores pq espírito o bartender tem e a criação é o que lhe move.</span><br />
<br />
<b><u>MATRÍCULAS ABERTAS PARA O CURSO PROFISSIONAL DE BARMAN DA AGB. LIGUE PARA O NÚMERO 51-9311-8558 OU 51-3516-8558 OU MANDE E-MAIL PARA agbartenders@hotmail.com</u></b><br />
<b><u>http://www.facebook.com/events/396492663761365/?fref=ts</u></b><br />
<br />
<br />Lobo Barmanhttp://www.blogger.com/profile/11138282834938931735noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5491877839286585474.post-1739092945028008082012-10-04T23:46:00.000-03:002012-10-04T23:46:22.112-03:00Dia Internacional do BartenderDia 04/10 é o dia internacional do Bartender.<br />
<br />
Eu Maurício Antoniete Ferreira conhecido por Lobo abrirei a partir desta data o meu blog para todos os bartenders filiados a AGB - Associação Gaúcha de Bartenders para colocarem aqui suas receitas comentários e publicações a fim de promover nossa atividade e estimular nossas criações...<br />
<br />
Em uma revista do meio foi colocado que o bartender da matéria de capa tinha em seu mais difícil desafio as criações... Venho aqui colocar que criar receitas e gostos é o que move o mundo da coquetelaria...<br />
<br />
FELIZ DIA DO BARTENDER....<br />
<br />
FELIZ DIA DO BARMAN...<br />
<br />
FELIZ DIA DO MIXOLIGISTA...<br />
<br />
FELIZ DIA DOS GOSTOS E SENSAÇÕES....<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEih1nw4jF31G_cixCooLo8mcSgEe0YpRiCn4C9fQJDVOEeqIu4Y7uVOemRbXDrHBHp1oh5ZHwe1o9CumQxcvASYzOO3Cv0TELPKYkcO8q1bIEESIZFtU3oJhYvoSHmu5U_Cv8GzJUO14mCS/s1600/Foto+Turma+6.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="172" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEih1nw4jF31G_cixCooLo8mcSgEe0YpRiCn4C9fQJDVOEeqIu4Y7uVOemRbXDrHBHp1oh5ZHwe1o9CumQxcvASYzOO3Cv0TELPKYkcO8q1bIEESIZFtU3oJhYvoSHmu5U_Cv8GzJUO14mCS/s400/Foto+Turma+6.jpg" width="400" /></a>Abraço a todos.<br />
<br />
Maurício Lobo.Lobo Barmanhttp://www.blogger.com/profile/11138282834938931735noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5491877839286585474.post-78005008385611114712012-09-02T20:30:00.000-03:002012-09-02T21:08:20.173-03:00CURSO DE BARTENDER PROFISSIONAL PADRÃO INTERNACIONALFalar aqui que a AGB - Associação Gaúcha de Bartenders está ministrando curso de Barman em Porto Alegre já é redundante, tamanha é a procura de pessoas por Curso de Bartender - Barman que me surpreendo a cada dia.<br />
Sou Profissional da área a mais de 10 anos e nunca vi tanta gente querer ser, e ter conhecimento na área como vejo atualmente.<br />
Estou cheio de orgulho no peito de ver o projeto da Associação dar certo e ver em cada aluno que formamos o mesmo orgulho de ser e fazer parte da Associação.<br />
O curso de Bartender profissional da AGB está de matrículas Abertas novamente.<br />
Com o apoio dos patrocinadores, amigos, profissionais e empregadores, que vêem à evolução dos profissionais resultarem na satisfação do cliente e retorno financeiro para seus negócios, estes negócios que a tanto estão sendo boicotados e prejudicados com as ultimas atitudes dos governantes, e por um certo grupo de moradores, que prefere ver sua cidade sem charme, impróspera e infeliz.<br />
<b><span style="color: red;">O Curso de Bartender Profissional estará sendo ministrado novamente, No BROOKLYN 964 PUB, localizado na Rua José do Patrocínio 964, Cidade Baixa, Porto Alegre/RS à partir do dia 22/09 das 15hs às 19hs num total de 10 encontros, portanto 40hs/aula sempre aos sábados.</span></b><br />
<b><span style="color: red;">Para fazer sua reserva de vaga e depois matrícula, mande e-mail para agbartenders@hotmail.com ou ligue no telefone (51) 3516-8558.</span></b><br />
<b><span style="color: red;">As matrículas serão feitas até o dia 10/09.</span></b><br />
<a href="http://www.facebook.com/events/294080330699230/">http://www.facebook.com/events/294080330699230/</a>
<br />
Parabéns a todas as pessoas que procuram através de Associações e outras instituições fazer de sua atividade algo internacionalmente respeitado e valorizado.<br />
Maurício Antoniete Ferreira (Lobo)<br />
Presidente da Associação Gaúcha de Bartenders.
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfJd99H9Pikv2qnCXPmeB1bU3vXvvJbksY3HtVn75Nspu6u-TyRc3_2WdoCfiksfw_I3dtZ4sidBkWWT_b4i3_VeXRm0t1H_1hjCIf8LmRzQ6yYymIblk41TJXrFIDo3ljB1fVJvM-QKqS/s1600/Foto+Turma+5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfJd99H9Pikv2qnCXPmeB1bU3vXvvJbksY3HtVn75Nspu6u-TyRc3_2WdoCfiksfw_I3dtZ4sidBkWWT_b4i3_VeXRm0t1H_1hjCIf8LmRzQ6yYymIblk41TJXrFIDo3ljB1fVJvM-QKqS/s400/Foto+Turma+5.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />Lobo Barmanhttp://www.blogger.com/profile/11138282834938931735noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5491877839286585474.post-30370937996184778692012-07-05T20:25:00.000-03:002012-07-05T20:44:56.771-03:00O QUE É GIN?<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="text-align: -webkit-auto;">Voltando as postagens na série <span style="color: lime;">"O que é",</span> venho falar hj de uma bebida destilada de cereais e Zimbro o GIM ou GIN.</span>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7WxgaNhKqAfylthyphenhyphenf6_pgHjFEo_Xx1d8J6RjEDYYY4jH-nji7DdGvxCuVm_jDea4UhyphenhyphenDTy7XVLGbOJWarWY3KRd45NORa4UWPWm7bP84pQCLTNbqOcg71O5w1g7O4I9U5zcfLfPe2pt_E/s1600/Gin+Rock's.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7WxgaNhKqAfylthyphenhyphenf6_pgHjFEo_Xx1d8J6RjEDYYY4jH-nji7DdGvxCuVm_jDea4UhyphenhyphenDTy7XVLGbOJWarWY3KRd45NORa4UWPWm7bP84pQCLTNbqOcg71O5w1g7O4I9U5zcfLfPe2pt_E/s320/Gin+Rock's.jpg" width="176" /></a></div>
<br />
Principal ingrediente de drinks mundialmente conhecidos como o Dry Martini, Vesper Martini ou Martini do James Bond o 007 dentre outros, com características muito aromáticas o GIM é considerado por muitos o perfume da coquetelaria.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGUxzaaQ2kWRoYU3kr5O7lqIsTlzGl-JLgNAo4WQrCOfoDhj61FKbRVR2wAVXLW2XJdNgATVjoaBvM9uZBEz6y_GAhq9AWldzm2A09HxHyg5swcq7TdnGzF1MPgvwPrkz0_uB1HU-eAKW2/s1600/zimbro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGUxzaaQ2kWRoYU3kr5O7lqIsTlzGl-JLgNAo4WQrCOfoDhj61FKbRVR2wAVXLW2XJdNgATVjoaBvM9uZBEz6y_GAhq9AWldzm2A09HxHyg5swcq7TdnGzF1MPgvwPrkz0_uB1HU-eAKW2/s1600/zimbro.jpg" /></a></div>
Então, bebida produzida pela destilação de cereais na presença de<span style="color: magenta;"> bagas de zimbro frutinha rocha</span> que da todo o sabor e perfume a bebida.<br />
O GIM se inclui na classificação de destilado retificado ou bio-destilado já que para obter a maior pureza de seu álcool este obrigatoriamente deve ser destilado 4 vezes assim como a vodka que pra ser considerada vodka deve ser destilada no mínimo 3 vezes.<br />
Espero ter esclarecido um pouco mais com esta postagem.<br />
Obrigado e bora fazer drinks pessoal.<br />
<span style="color: red;">Vou colocar aqui a Receita do Perfect Martini.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXJ1omQPV6HkBSaIBkzNtuKvoPioohIiigXx7MVmQPVBfKgDWxjSZ2m2f2aYwa87vbJGr-ImtvdeLPkRqn-xH8ojRniyuWOEzB8cOrU0dvQgAn3hEZGFvuI3gNHmNEK66TZY-ePmrboTJs/s1600/Dry+Martini.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXJ1omQPV6HkBSaIBkzNtuKvoPioohIiigXx7MVmQPVBfKgDWxjSZ2m2f2aYwa87vbJGr-ImtvdeLPkRqn-xH8ojRniyuWOEzB8cOrU0dvQgAn3hEZGFvuI3gNHmNEK66TZY-ePmrboTJs/s320/Dry+Martini.jpg" width="271" /></a></div>
<span style="color: red;">6cl de Gin,</span><br />
<span style="color: red;">Dry Vermouth para molhar a taça,</span><br />
<span style="color: red;">Duas azeitonas em um palito.</span><br />
<span style="color: red;">Servido na taça Dry, esta antes de começar o processo de elaboração do drink deve ser cheia de gelo e em torno de 2cl de Dry Vermouth para molhar a taça.</span><br />
No mixing Glass coloque o Gin indicado com mais 3 pedras de gelo grande e mexa fortemente para que o Gin gele e não concentre em água.<br />
Gele a taça mexendo no gelo que tem vermouth na taça e retire este junto com o vermouth.<br />
Drene para taça umida e gelada de vermouth o gin gelado do mixing glass e sirva juntamente com duas azeitonas cuidando para que estas estejam secas de seu suco.<br />
<br />
<br />
<br />Lobo Barmanhttp://www.blogger.com/profile/11138282834938931735noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5491877839286585474.post-65742739320044718252012-06-28T18:52:00.001-03:002012-06-28T18:56:26.980-03:00Rio Grande do Sul.Meu trabalho sempre foi criativo e claro voltado a novas experiências sensoriais...<br />
Tem coisas que a gente aprende como regra e tem regras que existem para serem quebradas...<br />
Na regra da coquetelaria existe os drinks, Batidos, Montados e Mexidos...<br />
Apresento-lhes o Drink Rio Grande, feito com dois métodos em 1 só, Montado e Batido.<br />
O gosto e a composição com frutas e licores produzidos no <span style="color: yellow;">Rio Grande do Sul pela empresa Bebidas Chiamulera (Bid Licores)</span> e claro suco de fruta amplamente produzida em nosso estado Pêssego vem de encontro ao povo gaúcho num turbilhão de sensações.<br />
Este drink vcs encontram na Carta de drinks da empresa acima citada e fica muito bom.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrQyqMaPxG-1cAYC2aSPRT9M5mGhyTABLzCoTpxnhG8dmx37adipYJiL7nWLxTDc_qFiDWSeFtneIkdd1Hy3yeYUc9tANpJBwlTmdlYPBgmM5XqnTSQHw_unzvCjPpI9IZHjp3hNSFcn4v/s1600/Drink+Rio+Grande+(2).jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrQyqMaPxG-1cAYC2aSPRT9M5mGhyTABLzCoTpxnhG8dmx37adipYJiL7nWLxTDc_qFiDWSeFtneIkdd1Hy3yeYUc9tANpJBwlTmdlYPBgmM5XqnTSQHw_unzvCjPpI9IZHjp3hNSFcn4v/s320/Drink+Rio+Grande+(2).jpg" width="135" /></a><span style="color: #38761d;">RIO</span> <span style="color: yellow;">GRA</span><span style="color: red;">NDE</span><br />
Aproximadamente 10 cl de suco de Pêssego,
<br />
1,5cl de groselha bid
<br />
3 cl de vodka,
<br />
1,5cl de licor de melão bid,<br />
1,5cl de licor de curaçau blue bid,<br />
<br />
<span style="color: red;">Como fazer:</span><br />
<span style="color: red;">Em copo Higball ou tubo long drink, encha de gelo até o boca, coloque suco de Pêssego até a metade do copo e depois a groselha.</span><br />
<span style="color: red;">Em uma coqueteleira coloque duas pedras de gelo, a vodka, e os licores, curaçau e melão.</span><br />
<span style="color: red;">Bata bem e sirva com cuidado em cima do drink que já esta sendo montado.</span><br />
<span style="color: red;">Se delicie com a combinação de Pêssedo, Laranja e Melão.</span><br />
<span style="color: red;">Viva O</span><span style="color: lime;"> RIO</span><span style="color: red;"> </span><span style="color: yellow;">GRANDE</span><span style="color: red;"> TCHÊ.</span><br />
<br />Lobo Barmanhttp://www.blogger.com/profile/11138282834938931735noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5491877839286585474.post-57990043323258596542012-05-19T16:56:00.000-03:002014-08-28T15:06:28.449-03:00MATRÍCULAS ABERTAS CURSO DE BARMAN - BARTENDER - BAR- COQUETELARIA PROFISSIONAL.Mais uma oportunidade para você que trabalha em Bar, Copa, Restaurante, Boteco, Padaria, Hotel, Mercearia, Rodoviária, Lanchonete, Buffet, Sorveteria, Churrascaria, Pub, Bistrô, Cervejaria, Danceteria, Casa Noturna, Sarau, Lounge, Pizzaria, Trattoria, Pastelaria, Loja de Conveniências, Sinuca, Choperia, Quiosque, Carrocinha, Shopping, Praça de alimentação, Cinema e todos os lugares que trabalham com alimentos preparados ou prontos.<br />
As matrículas estão abertas para o curso de bar profissional da Associação Gaúcha de Bartenders.<br />
Este tem duração de 40hs e será ministrado no BROOKLYN PUB localizado na Rua José do Patrocínio em Porto Alegre/RS todos os sábados à partir do dia 08/06/12 das 15hs às 19hs.<br />
O curso tem certificado chancelado pela AGB-Associação Gaúcha de Bartenders, ABB-Associação Brasileira de Bartenders e IBA-International Bartender Association por isso reconhecido em 50 países.<br />
Faça o quanto antes sua reserva de vaga através do e-mail e contatos abaixo:<br />
<span style="color: red; font-size: large;">agbartanders@hotmail.com</span><br />
<a href="http://www.facebook.com/events/357768010954714/"><span style="font-size: large;">http://www.facebook.com/events/357768010954714/</span></a>
<br />
Telefone corrigido 51-3516-8558 / 51-92432352 / 51-93239326<br />
<div style="text-align: center;">
Quando Mandar o e-mail não esqueça de colocar no assunto: <u> RESERVA DE VAGA.</u></div>
<div style="text-align: center;">
Mande seu dados como nome completo, endereço, telefone e RG.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXdVvnJdQI-MsNsyPDsJRYfY9BFj2pO62731NvA1cVpVEaj2TG_yhozl_G6qb8Ktgu03oN1INhcDUAZvDcYvZ0SyDyBQpuwVUEWsWjRHM_ljuNc527BIXwkoMG2EgUcp8IybvkCw-B42I7/s1600/Curso+no+Brooklyn+Pub.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXdVvnJdQI-MsNsyPDsJRYfY9BFj2pO62731NvA1cVpVEaj2TG_yhozl_G6qb8Ktgu03oN1INhcDUAZvDcYvZ0SyDyBQpuwVUEWsWjRHM_ljuNc527BIXwkoMG2EgUcp8IybvkCw-B42I7/s400/Curso+no+Brooklyn+Pub.jpg" height="277" width="400" /></a></div>
Lobo Barmanhttp://www.blogger.com/profile/11138282834938931735noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5491877839286585474.post-19075098338215479292012-01-27T19:59:00.003-02:002012-01-27T19:59:58.690-02:00BARMAN GAÚCHO.<div style="text-align: left;">
Não é fácil tocar uma associação como a AGB - Associação Gaúcha de Bartenders.</div>
<div style="text-align: left;">
Sou presidente da Associação e fundador desta, que desde fevereiro de 2011 batalha pra se manter de pé as custas de poucos associados e claro, deste que vos fala.</div>
<div style="text-align: left;">
Coloquei e coloco dinheiro próprio para manter esta associação, que é meu sonho realizado, funcionando e realizando sonhos de Barmen, Bartenders e futuros Mixologistas gaúchos, que são estudantes e sempre batalharam para ter sua função reconhecida, com certificados de curso internacional. Enfrento dia após dia barreiras de todos os tipos, inclusive de pessoas da área, que por razões de carácter ou falta dele, vem a caluniar ou fazer quaisquer alegações sem fundamento ou fundamentado em fatos que, por ignorância ou falta de conhecimentos do estatuto interno da associação, e tramites pertinentes a esta, se colocando a falar sem papas na língua, de questões internas que até então tem muitos colaboradores e parceiros.</div>
<div style="text-align: left;">
A questão é, que quem não faz parte de uma associação, não pode falar nada, já que não tem conhecimento dos fatos.</div>
<div style="text-align: left;">
Quem muito fala de profissionais da área tem problemas com sua própria conduta, e imagina que outros façam da mesma maneira.</div>
<div style="text-align: left;">
Meu sonho está realizado, meu e de muitos barmen gaúchos que agora podem contar com o apoio de uma Associação que é Sub-sede da Associação Brasileira de Bartenders.</div>
<div style="text-align: left;">
Para todos os sócios que desta fazem parte, suas contas, despesas ou receita em geral ficam a disposição para consulta, inclusive os patrocínios e contratos desta que atualmente tem atuante, o Hotel Plaza, Vodka Orloff, Jägermeister, Licores Bid, Fante destilados, Miolo Wine Group, Steinhaeger Kosten, Nadir, Flavors e Monin.</div>
<div style="text-align: left;">
Obrigado a todos que fazem parte, dia após dia de nossas realizações, e a estes que muito falam e pouco fazem por suas carreiras CUIDEM DE SUAS VIDAS e realizem seus sonhos baseados em conquistas por mérito próprio e não de seus colegas.</div>
<div style="text-align: left;">
Conto com a ajuda de todos ao movimento atual de Reconhecimento da Profissão do Barman ou Bartender.</div>
<div style="text-align: left;">
Agradeço também a Deus por me oferecer amigos e colegas de bem todos os dias.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Maurício Ferreira "Lobo"</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Presidente AGB</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkQ-2tmhSJHztEjmNamYz2RFrB6xmqOutcCnan04naApaVRpRAvxEMI6LekSpK7bt3id3Y6_VBHf8_2JSThpfReekiATpZj6MWPTS_eYnsXXdQzSWIMUmYs9sRn5ZMQ5-z3LhGhUjDjVMT/s1600/LOBO+17.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="187" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkQ-2tmhSJHztEjmNamYz2RFrB6xmqOutcCnan04naApaVRpRAvxEMI6LekSpK7bt3id3Y6_VBHf8_2JSThpfReekiATpZj6MWPTS_eYnsXXdQzSWIMUmYs9sRn5ZMQ5-z3LhGhUjDjVMT/s320/LOBO+17.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL2YIbpvnJeTRfUcYb6fiAm1DNJEUlXZ8qrDS01ctSordkmdW7g_s6C0t0x3ayTKLS-qi0lPnLTcttvVq4NSS4OEjIXWZv7G3JglGr8w0IGIT5K8IAIpLkJhzMjrm6BqHHZ6oj-yuJmzy7/s1600/LOBO+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL2YIbpvnJeTRfUcYb6fiAm1DNJEUlXZ8qrDS01ctSordkmdW7g_s6C0t0x3ayTKLS-qi0lPnLTcttvVq4NSS4OEjIXWZv7G3JglGr8w0IGIT5K8IAIpLkJhzMjrm6BqHHZ6oj-yuJmzy7/s320/LOBO+2.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpOuWRL6ZVkyth536mPNcn_dnsAS0QDDqFtrmwYUExZJLp9D7juokjdBONn8P7ltgyomqJngLT3IS70Ul7dTn-Rb-A25Vbbfx-sOkxlekU-zFExOTQi8Nqs8D5fqDN_6RExm3It6eQo2HS/s1600/LOBO+9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpOuWRL6ZVkyth536mPNcn_dnsAS0QDDqFtrmwYUExZJLp9D7juokjdBONn8P7ltgyomqJngLT3IS70Ul7dTn-Rb-A25Vbbfx-sOkxlekU-zFExOTQi8Nqs8D5fqDN_6RExm3It6eQo2HS/s320/LOBO+9.jpg" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>Lobo Barmanhttp://www.blogger.com/profile/11138282834938931735noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5491877839286585474.post-80627890677584818582012-01-25T18:33:00.003-02:002012-01-25T18:33:59.971-02:00CLUBE DO BARMANHá muito tempo atrás, mais precisamente a 10 anos e me coloquei no mercado em definitivo como Barman ou Bartender, porém antes mesmo disso eu já procurava clubes, associações e entidades que defendiam e formavam profissionais de bar ja que faziam quatro anos que eu me dedicava a estudar a pratica da coquetelaria de forma auto-didata.<br />
Estamos hoje com a Associação Gaúcha de Bartenders sub-sede da Associação Brasileira de Bartenders que é único representante da IBA International Bartender Association, por intermédio na Pernod-Ricard do brasil a representante e distribuidora de produtos tais como Vodka Absolut, Orloff, Whiskies Chivas dentre outros; através das Mãos de seus Mixologistas Lelo e James, surgiu o Clube do Barman.<br />
Este faz reuniões periódicas em todo o brasil, possui uma revista sobre assuntos de bar em geral e promove também torneios de coquetelaria moderna este que nesse ano também irá incluir em suas etapas o Rio Grande do Sul.<br />
O ABSOLUT CREATIVE DRINKS por informação passada por seu Mixologista e organizador Lelo Forti etapa Rio Grande do Sul será em Fevereiro em Porto Alegre e terá em seu modelo o desafio a profissionais que no caso serão convidados a participar deste torneio sendo impedida a participação de curiosos e profissionais sem relevância no mercado atual.<br />
Este será um Torneio para poucos, Não vejo a Hora de Participar.<br />
Abaixo segue receita e foto de drinks dos meus alunos recém formados pela AGB.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXFtHRGY5mVcLkF4YgGNM-hCLKjPJOfB8ENnyDVZArKOThhmI0viY-WvyYPIEoFensZV2q5i8LQUyEGdhV1xEvuWBWBCiWL3epEy1NgfU50ACMd4Z8xV5CkpQoDtkayOhKOGvoNhTsD5qF/s1600/Foto0023.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXFtHRGY5mVcLkF4YgGNM-hCLKjPJOfB8ENnyDVZArKOThhmI0viY-WvyYPIEoFensZV2q5i8LQUyEGdhV1xEvuWBWBCiWL3epEy1NgfU50ACMd4Z8xV5CkpQoDtkayOhKOGvoNhTsD5qF/s1600/Foto0023.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><u>Madison Paz</u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><span style="color: yellow;">1 banana prata,</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><span style="color: yellow;">50cl de Ron,</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><span style="color: yellow;">1 colher de bar de açúcar</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><span style="color: yellow;">100cl de Suco de Tangerina,</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><span style="color: yellow;">Calda de morango.</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Na coqueteleira Macere a banana com açúcar, depois acrescente o suco de tangerina o ron e 4 pedras de gelo grandes.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Bata tudo e sirva em copo ilha bela, depois com muito cuidado bote fios de clada de morango por cima do coquetel. Beba sem canudo.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsV4r7x_wRmt_CNxSYp4xNEGMEG7EC0I-xsIxhHSPWZ9pR1zPaJpHpOZ48jf4kkDy6LoIhfpA3LUpXmaX5PFQ0j_Y2Cr-ftgeMJTvUeggkq7MolDD9594CTP_OLrmsI-3jN3dlBX0Eh9Gq/s1600/Foto0025.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsV4r7x_wRmt_CNxSYp4xNEGMEG7EC0I-xsIxhHSPWZ9pR1zPaJpHpOZ48jf4kkDy6LoIhfpA3LUpXmaX5PFQ0j_Y2Cr-ftgeMJTvUeggkq7MolDD9594CTP_OLrmsI-3jN3dlBX0Eh9Gq/s1600/Foto0025.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><u>Diego Diez</u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: white;"><b>1/2 banana prata,</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: white;"><b>70cl de vodka,</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: white;"><b>1 colher bailarina de açúcar,</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: white;"><b>Tônica citrus pra completar.</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Este drink e feito diretamente no copo ilha bela, macere a banana com o açúcar, acrescente a vodka e 4 pedras de gelo, mecha bem e depois complete com Tônica Citrus. Sirva com ou sem canudo.</div>Lobo Barmanhttp://www.blogger.com/profile/11138282834938931735noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5491877839286585474.post-56239121296954142032012-01-13T14:01:00.000-02:002014-08-28T15:06:50.616-03:00CURSO DE BARMAN EM PORTO ALEGRE 2012Matrículas abertas para curso de Barman profissional da AGB-Associação Gaucha de Bartenders . Veja no Flyer abaixo.<br />
Aulas, segundas e quintas-feiras dás 16hs às 19hs.<br />
A partir do dia 13/02.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTdgan33uiNbe9PyssjpcZli4DnsfGJbxOpuAj8rHToibn12tJ-hx_guTmsQ5Pr5ApxfPluMeJDY_66KVsZgAsdb8h6CMUGfheZ91XpvONFAS9elwRmsyXNrZOCIjmKwAzHyDue9R1U561/s1600/Layout+Folder+Curso+Barman.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTdgan33uiNbe9PyssjpcZli4DnsfGJbxOpuAj8rHToibn12tJ-hx_guTmsQ5Pr5ApxfPluMeJDY_66KVsZgAsdb8h6CMUGfheZ91XpvONFAS9elwRmsyXNrZOCIjmKwAzHyDue9R1U561/s400/Layout+Folder+Curso+Barman.jpg" height="281" width="400" /></a></div>
<a href="http://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=100667940056071&id=100002767546451&notif_t=close_friend_activity">http://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=100667940056071&id=100002767546451&notif_t=close_friend_activity</a>Lobo Barmanhttp://www.blogger.com/profile/11138282834938931735noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5491877839286585474.post-57877569675904260532011-10-15T11:27:00.000-03:002011-10-15T11:29:27.568-03:00O QUE É STEINHAEGER?<span style="font-size: large;">Esta bebida recebeu o nome da localidade onde se originou: Steinhaegen.</span><br />
<span style="font-size: large;">Localizada ao lado da floresta Teutoburguer, na região de Ravensburg na Westfalia, no Estado de Nordrhein-Westfalen.</span><br />
<span style="font-size: large;">No Steinhaeger é feita a primeira maceração das frutinhas (Bagas) de Wacholder (Zimbro), que é misturada com agua e só então é destilada mais de uma vez. A denominação Steinhaeger vale como denominação genérica desse tipo de bebida.</span><br />
<span style="font-size: large;">o Steinhaeger pode ser bebido puro, bem gelado, ou ser utilizado na coquetelaria internacional fazendo parte de várias variações como a Caipirinha com Steinhaeger que chamo aqui na Minha Região de Caipi Kosten ja que este é o nome do produto com melhor qualidade e é prozudido em nossa região.</span><br />
<span style="font-size: large;">A industria da Região Fante industria de Bebidas LTDA é a grande produtora desta bebida no Sul do País.</span><br />
<span style="font-size: large;">O Steinhaeger Kosten faz parte da vida dos gaúchos a muitos anos e estes ja pegaram o habito de consumir a Caipi Kosten, o Submarino e outros cocktails e drinks com esta bebida tão saborosa e única.</span><br />
<span style="color: lime; font-size: large;">Caipi Kosten:</span><br />
<span style="color: lime; font-size: large;">1 Limão macerado,</span><br />
<span style="color: lime; font-size: large;">2 colheres de sopa de açúcar,</span><br />
<span style="color: lime; font-size: large;">70 ml de Steinhaeger Kosten,</span><br />
<span style="color: lime; font-size: large;">Complete com gelo.</span><br />
<br />
<span style="color: lime; font-size: large;">Macere o limão com o açúcar e em seguida acresente o Steinhaeger Kosten, mecha por volta de 40 segundos e depois complete o copo com gelo, mecha noivamente por mais 30 segundo e sirva SEM canudo.</span><br />
<br />
<span style="color: yellow; font-size: large;">Submarino:</span><br />
<span style="color: yellow; font-size: large;">em um caneco de shoop de 350ml acrescente cerveja oui shoop e depois, 50 ml de Steinhaeger bem gelado em um copinho tipo martelinho.`</span><br />
<span style="color: yellow; font-size: large;">É só jgar um copo dentro do outro como um submarino submergindo.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNbc0aPnvcz5o704-JBOto3lLmomWYppjd49_4Es3YSnFg2n2SyJY62uIjD2mmIQbP4xGesGI7WYSdFW60IoFO8XCj3Btp5_eJ1XhK1pVa7xLRYwCP8puLp5uGf2e7aGhiodg0ylgL4Ruc/s1600/Dublin+045.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNbc0aPnvcz5o704-JBOto3lLmomWYppjd49_4Es3YSnFg2n2SyJY62uIjD2mmIQbP4xGesGI7WYSdFW60IoFO8XCj3Btp5_eJ1XhK1pVa7xLRYwCP8puLp5uGf2e7aGhiodg0ylgL4Ruc/s320/Dublin+045.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />Lobo Barmanhttp://www.blogger.com/profile/11138282834938931735noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-5491877839286585474.post-19852052754367313522011-10-05T00:24:00.001-03:002011-10-15T10:58:59.601-03:00ON THE ROCK'S<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><strong>Tem coisas que a gente faz só pelos amigos mesmo...</strong></span><br />
<br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><strong>Depois de ser conhecido como profissional da área, fica muito mais fácil encontrar amigos em todos os lugares... Pq o que realmente faz uma pessoa ter amizade por outra antes de mais nada é respeito e depois admiração...</strong></span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><strong>Creio que isso faz parte tbm do amor...</strong></span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><strong>Vc Ama uma pessoa somente depois que admira... e claro deve haver respeito acima de tudo...</strong></span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><strong>Venho colocar a seguir o vídeo ou teaser do LOBO ON THE ROCK'S Programa gravado pela M2 produções, que está em fase comercialização para possível início a ser transmitido por alguma rede de TV aqui da Região Metropolitana...</strong></span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><strong>Posto este aqui a pedido de alguns amigos e por serem muito debochados... pediram que eu coloca-se em observação a resposta de uma menina entrevistada, ao ser questionada de algum nome de Drink Internacionalmente conhecido que esta já havia bebido...</strong></span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><strong>Vejam a resposta e comentem...</strong></span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><strong>Abraços...</strong></span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><strong>Lobo.</strong></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dx1MQpUJBFuaBE3fpnvMUYO3ManBqETr7rHGNspetBxLXz0ICxiGYDJwBJXiTAoA3ncu3AOm8OAG4-lVtK8hg' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></div>Lobo Barmanhttp://www.blogger.com/profile/11138282834938931735noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5491877839286585474.post-51053563687457886462011-09-26T15:13:00.000-03:002011-09-26T15:13:41.425-03:00Curso Barman, Bartender ou Barwoman<span style="font-size: large;">Rapidamente, lembrando que os cursos de Barman, Bartender ou Barwoman estão sempre sendo realizados pela </span><br />
<span style="font-size: large;">AGB - Associação Gaúcha de Bartenders e estes, emitem certificados reconhecidos em mais de 50 países atravéz da ABB e IBA instituições nacionais e internacionais.</span><br />
<span style="font-size: large;">Para Reserva de vaga mande e-mail para</span> <br />
<a href="mailto:agbartenders@hotmail.com"><span style="font-size: x-large;">agbartenders@hotmail.com</span></a>.<br />
<span style="font-size: large;">ou Ligue para</span> <br />
<span style="font-size: x-large;">51-30851299</span><br />
<span style="font-size: x-large;">51-93750664</span><br />
<span style="font-size: large;">Esperamos todos lá para a grande renovações dos profissionais do Rio Grande do Sul.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj02Dx5dpKrRNUM9wbTd8vIJTfnfcP6qg-85H0LdxjNQfp9aOBwf6Vs9ySHE86s2ZZ_ymeajS6YI2ccR_rIAwZ0nWqq-6xpI9sUzlDkq3ZmR7umrn2nZw72FqD-dap-HkFxTfV3xjJOBLYu/s1600/DSC04746.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj02Dx5dpKrRNUM9wbTd8vIJTfnfcP6qg-85H0LdxjNQfp9aOBwf6Vs9ySHE86s2ZZ_ymeajS6YI2ccR_rIAwZ0nWqq-6xpI9sUzlDkq3ZmR7umrn2nZw72FqD-dap-HkFxTfV3xjJOBLYu/s400/DSC04746.JPG" width="300" /></a></div>
Lobo Barmanhttp://www.blogger.com/profile/11138282834938931735noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5491877839286585474.post-793947302132442512011-09-23T22:56:00.000-03:002011-09-23T22:56:26.670-03:00DECORAÇÃO DE COQUETÉIS / COCKTAILS VISUAL<div style="text-align: left;">
O visual de um coquetel é tão importante quanto seu gosto e aroma...</div>
<div style="text-align: left;">
O drink,quando é confeccionado por barman, bartender, barwoman, mixologista e tantos outros nomes que são dados aos profissionais de bar que fazem com maestria os drinks e cocktails que consumimos nos mais diferentes estabelecimentos, tem em sua grande maioria a prática da decoração correta para cada tipo de drink.</div>
<div style="text-align: left;">
Drinks servidos com canudo podem ter decorações muito chamativas como frutas em guarnição de taças e copos...</div>
<div style="text-align: left;">
Drinks servidos em taças curtas ou short drinks, usam de uma decoração mais simples e delicada porem sempre presente, dando um visual mais atrativo e na maioria dos casos aroma e sabor.</div>
<div style="text-align: left;">
Vários profissionais de pista ou garçons comentavam comigo da diferença que faziam os coquetéis que eu confeccionava quando estes passavam em frente ao público cliente em cada noite, muitas vezes estes eram abordados por estes clientes e perguntavam </div>
<div style="text-align: left;">
__Que é isso que vc tá levando? ou simplesmente diziam.</div>
<div style="text-align: left;">
__Traz um desses pra mim tbm.</div>
<div style="text-align: left;">
Eu acredito que um bartender profissional deve ter consigo sempre os 10 mandamentos da ABB, a Associação Brasileira de Bartenders, onde consta algo que levo comigo sempre.</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: center;">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; line-height: 115%;"><span style="color: red; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">OS
10 MANDAMENTOS DO BARTENDER</span></span></b></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="margin: 0cm 0cm 0pt 36pt; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: left; text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><span style="color: red;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; line-height: 115%; mso-fareast-font-family: Arial;"><span style="mso-list: Ignore;">1.<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span></span><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; line-height: 115%;">O bartender é um artista e a coquetelaria uma
arte. Esta é nutrida de espírito, sabor, aroma e cor;<o:p></o:p></span></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: red; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">
</span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin: 0cm 0cm 0pt 36pt; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: left; text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><span style="color: red;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; line-height: 115%; mso-fareast-font-family: Arial;"><span style="mso-list: Ignore;">2.<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span></span><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; line-height: 115%;">A missão do profissional é alegrar, não
embriagar;<o:p></o:p></span></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: red; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">
</span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin: 0cm 0cm 0pt 36pt; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: left; text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><span style="color: red;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; line-height: 115%; mso-fareast-font-family: Arial;"><span style="mso-list: Ignore;">3.<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span></span><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; line-height: 115%;">Faça do cliente um amigo, não do amigo um
cliente;<o:p></o:p></span></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: red; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">
</span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin: 0cm 0cm 0pt 36pt; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: left; text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><span style="color: red;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; line-height: 115%; mso-fareast-font-family: Arial;"><span style="mso-list: Ignore;">4.<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span></span><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; line-height: 115%;">Nunca ofereça um drink sem disponibilizar um
sorriso;<o:p></o:p></span></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: red; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">
</span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin: 0cm 0cm 0pt 36pt; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: left; text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><span style="color: red;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; line-height: 115%; mso-fareast-font-family: Arial;"><span style="mso-list: Ignore;">5.<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span></span><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; line-height: 115%;">Fale somente o necessário, não escute o
alheio e esqueça as confidências dos amigos;<o:p></o:p></span></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: red; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">
</span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin: 0cm 0cm 0pt 36pt; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: left; text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><span style="color: red;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; line-height: 115%; mso-fareast-font-family: Arial;"><span style="mso-list: Ignore;">6.<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span></span><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; line-height: 115%;">Seja o mais limpo, o mais elegante e o mais
cordial do local;<o:p></o:p></span></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: red; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">
</span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin: 0cm 0cm 0pt 36pt; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: left; text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><span style="color: red;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; line-height: 115%; mso-fareast-font-family: Arial;"><span style="mso-list: Ignore;">7.<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span></span><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; line-height: 115%;">Não faça trapaça com as bebidas. Não brinque
com a confiança dos amigos. Sirva sempre o seu melhor;<o:p></o:p></span></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: red; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">
</span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin: 0cm 0cm 0pt 36pt; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: left; text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><span style="color: red;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; line-height: 115%; mso-fareast-font-family: Arial;"><span style="mso-list: Ignore;">8.<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span></span><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; line-height: 115%;">Seja paciente com os que o auxiliam no bar.
Ensine seu ofício com amor;<o:p></o:p></span></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: red; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">
</span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin: 0cm 0cm 0pt 36pt; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: left; text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><span style="color: red;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; line-height: 115%; mso-fareast-font-family: Arial;"><span style="mso-list: Ignore;">9.<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span></span><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; line-height: 115%;">Mantenha acesa a chama da solidariedade
profissional e não permita que a apaguem;<o:p></o:p></span></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: red; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: x-small;">
</span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast" style="margin: 0cm 0cm 10pt 36pt; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: left; text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><span style="font-size: x-small;"><span style="color: red;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; line-height: 115%; mso-fareast-font-family: Arial;"><span style="mso-list: Ignore;">10.<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> </span></span></span><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12pt; line-height: 115%;">Sinta
(e mereça) o orgulho de ser um bartender.</span></span></span></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast" style="margin: 0cm 0cm 10pt 36pt; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: left; text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><span style="font-size: x-small;"><span style="color: red;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12pt; line-height: 115%;"></span></span></span></span><span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12pt; line-height: 115%;"><span style="color: #999999;"><span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;">O Bartender por ser um artista deve sempre utilizar todos os recursos possíveis para fazer seu drink, que além de perfeito, tenha a presença de seu toque pessoal na decoração</span><span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"> zelando pela harmonia de sabor, aroma, cor e adequação..."ADEQUAÇÃO"???? sim pq cada decoração deve levar em conta o tipo de drink, modo de preparo e claro, de que maneira deve ser consumido.</span></span></span></span></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast" style="margin: 0cm 0cm 10pt 36pt; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: left; text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12pt; line-height: 115%;"><span style="color: #999999; font-family: Times, "Times New Roman", serif;"> Cada drink possui um modo de preparo próprio, taça ou copo caracteristico e tipo de decoração a ser incluída. taças pequenas não podem ter decorações grandes já que drinks nelas servidos não utilizam de canudo e decorações grandes invadiriam o rosto do cliente.</span></span></span></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast" style="margin: 0cm 0cm 10pt 36pt; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: left; text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12pt; line-height: 115%;"><span style="color: #999999; font-family: Times, "Times New Roman", serif;"> Abaixo segue fotos de algumas aulas sobre decorações...</span></span></span></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast" style="margin: 0cm 0cm 10pt 36pt; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: left; text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12pt; line-height: 115%;"><span style="color: #999999; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">Observem e se inspirem e mandem fotos pra mim para que eu através deste blog ou facebook divulgue o que vcs estão fazendo. </span></span></span></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast" style="margin: 0cm 0cm 10pt 36pt; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: left; text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12pt; line-height: 115%;"><span style="color: #999999; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">Abraço a todos... </span></span></span></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast" style="margin: 0cm 0cm 10pt 36pt; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: left; text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12pt; line-height: 115%;"><span style="color: #999999; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">Maurício "Lobo" Antoniete Ferreira. </span></span></span></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast" style="margin: 0cm 0cm 10pt 36pt; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: left; text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12pt; line-height: 115%;"><span style="color: #999999; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">Facebook: Lobo Maurício</span></span></span></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast" style="margin: 0cm 0cm 10pt 36pt; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: left; text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12pt; line-height: 115%;"></span></span></span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijnY2C4_HYfNAcDrR4grmPsD3G2u90XQjvcxgVCMb-cpjTUR3JBvokLmxC6YxBmBMwNQeKrnGN79nwAHnZt_HF_dF3YeVEQlMixGCxa4X1huab9dEkcX0aakACgzKya6r6NQZgcXXkdXMM/s1600/Foto0139.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="247" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijnY2C4_HYfNAcDrR4grmPsD3G2u90XQjvcxgVCMb-cpjTUR3JBvokLmxC6YxBmBMwNQeKrnGN79nwAHnZt_HF_dF3YeVEQlMixGCxa4X1huab9dEkcX0aakACgzKya6r6NQZgcXXkdXMM/s400/Foto0139.jpg" width="400" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRppDQiMKSjkBe8UfTjwNfJpuQ3ilK7A5QyOj_TUrxapP1VPeTzDmfdrYubHI7uIqmf_DrIoJQFGJsq3fnTQrORedFToW_bNlrADxJWmxF3qsDPvVZf6xAgdO7b8eadVFPjTWv2MHPIQdQ/s1600/Decora%25C3%25A7%25C3%25B5es+foto.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRppDQiMKSjkBe8UfTjwNfJpuQ3ilK7A5QyOj_TUrxapP1VPeTzDmfdrYubHI7uIqmf_DrIoJQFGJsq3fnTQrORedFToW_bNlrADxJWmxF3qsDPvVZf6xAgdO7b8eadVFPjTWv2MHPIQdQ/s400/Decora%25C3%25A7%25C3%25B5es+foto.jpg" width="350" /></a></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast" style="margin: 0cm 0cm 10pt 36pt; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: left; text-indent: -18pt;">
<br /></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast" style="margin: 0cm 0cm 10pt 36pt; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: center; text-indent: -18pt;">
<br /></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast" style="margin: 0cm 0cm 10pt 36pt; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: left; text-indent: -18pt;">
<br /></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast" style="margin: 0cm 0cm 10pt 36pt; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: left; text-indent: -18pt;">
<br /></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast" style="margin: 0cm 0cm 10pt 36pt; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18pt;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
Lobo Barmanhttp://www.blogger.com/profile/11138282834938931735noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5491877839286585474.post-63938402501381282982011-09-11T19:46:00.002-03:002011-09-13T10:50:48.455-03:00Curso de Vinho e Serviço do Vinho.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxj7dAXBnE8wrXe_7pBb_a3GVfbRyyHFIlEnBPzQeRvv3gg_F91mi19QCNKANJgdkfxa85_hzdQ_Y9fzG2P7XxFiWGLBYcyYPIwYJsB4maNx60ST_DL7KeGPhNxv83OH0Cc41fiTtvhMz9/s1600/Foto0070.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxj7dAXBnE8wrXe_7pBb_a3GVfbRyyHFIlEnBPzQeRvv3gg_F91mi19QCNKANJgdkfxa85_hzdQ_Y9fzG2P7XxFiWGLBYcyYPIwYJsB4maNx60ST_DL7KeGPhNxv83OH0Cc41fiTtvhMz9/s400/Foto0070.jpg" width="300" /></a></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"> <span style="color: lime;">AGB - Associação Gaúcha de Bartenders</span> oferece a seus alunos curso de coquetelaria Básica Internacional!!</span><br />
<span style="font-size: large;"> I<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">sso não é nenhuma novidade.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"> Agora que tipo de curso é esse????</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"> Além de ter em seu conteúdo programático aprovado pela <span style="color: yellow;">ABB -Associação Brasileira de Bartenders</span> filiada a <span style="color: red;">IBA - International Bartender Association</span> e este ter amplo aproveitamento pelo aluno e claro pratica com nível internacional, tem em seu diferencial aula ou curso do Vinho Oferecido pela <span style="color: purple;"><strong>Miolo Wine Group</strong></span> dentro das instalações da própria marca, estas são preparadas para a degustação de vinhos, espumantes e brandys, com acomodações individuais acomodando até 18 alunos de uma vez.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGfi7WE2VSa0sviQOEafbE8EvlV5_qXdmTrLRLZa1u1XGaTbPINCHFZ98lSWP452LsjdsKywJ2HrgZZGcSteUZKQYl_or13NdcGqrxZT-CluAlPnozcOHD4yOeGqd8oGOuswTK2qplSjXV/s1600/Foto0078.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGfi7WE2VSa0sviQOEafbE8EvlV5_qXdmTrLRLZa1u1XGaTbPINCHFZ98lSWP452LsjdsKywJ2HrgZZGcSteUZKQYl_or13NdcGqrxZT-CluAlPnozcOHD4yOeGqd8oGOuswTK2qplSjXV/s400/Foto0078.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"> Este curso do vinho dentro da Miolo faz parte do conteúdo programatico do curso e conta com certificado oferecido para todos os alunos presentes em separado ao certificado do curso que estes estão fazendo dentro da Associação.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"> Neste curso é visto além de diversas marcas de produtos da <span style="color: purple;"><strong>Miolo Wine Group</strong></span>, <strong>Degustação correta dos produtos, Serviço do Vinho e preparação de cocktails</strong> com esta que é por si bebida completa.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB5QrFHR3eDu8uTg5dOZpSuLGEx56Mo0yGJqQvXiPLavQhB8KTOpMBdZh05CpyFltUqI3JgYqFXkkXbp5R0gS77rDpmEjKEjB1b6l-7Umyb9gyOchgF2rp2LpR72oMEnS-eRHd-BgqkorI/s1600/Foto0086.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB5QrFHR3eDu8uTg5dOZpSuLGEx56Mo0yGJqQvXiPLavQhB8KTOpMBdZh05CpyFltUqI3JgYqFXkkXbp5R0gS77rDpmEjKEjB1b6l-7Umyb9gyOchgF2rp2LpR72oMEnS-eRHd-BgqkorI/s400/Foto0086.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"> A descontração e claro, a maneira com que é colocada a abrangência dos produtos no mercado nacional vai ao encontro ao que o grupo docente da AGB acredita que é necessário para os profissionais da coquetelaria no Brasil e Rio Grande do Sul onde este, é o órgão que os representa.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"> Neste encontro além de drinks com os produtos da Miolo e o correto serviço do vinho (maneira correta de servir e abrir cada tipo de vinho) foi também demonstrado uma das mais antigas maneiras de se abrir espumantes a SABRAGE (Abertura de Espumantes com Espada).</span><br />
<span style="font-family: Arial; font-size: large;"> Conta a História que este, além de ser muito antigo, é passado de geração para geração nas familias tradicionais produtoras de espumantes e ou apreciadoras deste.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRBz8qH6wWef1NgTZOP5KrnCZC34opo4DJnsuB_19FDhcJA-Peax3DZv7hUpEWGM2stZ8dpbx9p7Y1AwVFUPDVSEhevQe6JhpRpd07MTOeWCdTKgiT1lSnYbon28Is9PJhOEl2bqctdS_F/s1600/Sabrage.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRBz8qH6wWef1NgTZOP5KrnCZC34opo4DJnsuB_19FDhcJA-Peax3DZv7hUpEWGM2stZ8dpbx9p7Y1AwVFUPDVSEhevQe6JhpRpd07MTOeWCdTKgiT1lSnYbon28Is9PJhOEl2bqctdS_F/s400/Sabrage.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsP1KOw2BBC6httPxUYZiBqmrJH7C2_ADUHJlTrtjwrik2qkcanw9cyLRjmASzPpNMuJVMRwpoidVsEMz4Y2ajSsNN6f3GRATizHU-Chu4LIir7R2KtOKVN7Hw3kuSg3G_msnj_-uXo60S/s1600/Sabrage+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsP1KOw2BBC6httPxUYZiBqmrJH7C2_ADUHJlTrtjwrik2qkcanw9cyLRjmASzPpNMuJVMRwpoidVsEMz4Y2ajSsNN6f3GRATizHU-Chu4LIir7R2KtOKVN7Hw3kuSg3G_msnj_-uXo60S/s400/Sabrage+2.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"> Neste não poderia faltar os drinks com estes produtos...</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">Abaixo segue receitas de alguns que são mundialmente conhecido e outros nem tanto mas gostosos como tudo que é aqui no sul é produzido.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: purple; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">Kir</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">3cl de Creme de cassis</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">10cl de Vinho Branco Seco</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<span style="color: purple; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">Kir Royale</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">3 cl de Creme de cassis</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">10cl de Espumante Brut</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<span style="color: orange; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">Bellini</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">4cl de suco de pêssego Concentrado</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">9cl de Espumante Demi-Sec</span></div>
<div align="left" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"></span></div>
<br />
<span style="color: red; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">Vermelho Profundo</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">3cl de Curaçãu Red</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">5cl de Suco de Abacaxi</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">8cl de Carmenére Miolo</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">1 colher de bar de açúcar</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">Bata tudo na coqueteleira com 4 pedras de gelo e sirva em taça de vinho com bocal largo.</span><br />
<br />Lobo Barmanhttp://www.blogger.com/profile/11138282834938931735noreply@blogger.com0Rua da República 281/601 Cidade Baixa, Porto Alegre-30.0277041 -51.2287346-30.9100581 -52.4921621 -29.1453501 -49.965307100000004tag:blogger.com,1999:blog-5491877839286585474.post-47965397243098942032011-08-08T11:40:00.002-03:002011-08-08T11:47:40.115-03:00CURSO DE BARMAN / BARTENDER / BARWOMAN<span style="font-size: large;">Atenção! Não perca tempo: a segunda turma do curso BARTENDER PROFISSIONALIZANTE da AGB inicia no dia 20/08/2011. Aulas sábado á tarde das 15h ás 18h. </span><br />
<span style="font-size: large;">Carga horária: 30h</span><br />
<span style="font-size: large;">Local: Museu do Esporte - Shopping Total </span><br />
<span style="font-size: large;">(Av Cristóvão Colombo, 545, B. Floresta/POA)</span><br />
<span style="font-size: large;">Investimento: R$ 450,00 </span><br />
<span style="font-size: large;">(Em até 3 parcelas: a primeira no ato e as seguintes para 30 e 60 dias, com cheque)</span><br />
<br />
<span style="font-size: large;">***APENAS 18 VAGAS - RESERVE JÁ A SUA PELOS TELEFONES (51) 30851299 / 93750664 OU EMAIL </span><a href="mailto:agbartenders@hotmail.com"><span style="color: #0040fc; font-size: large;">agbartenders@hotmail.com</span></a><span style="font-size: large;">*** </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN87cg0eTTR7PXATvX6he2qTlkAA89SbzA5xh_apcFL0YLN6TnphdG-yO-Uca-7ZclU-V4M0y4ZwaMfJ3u9qTrOxpt-9PjFjaNFe58LVRePYcNWRwg6kXp1ecXq5FH0Vpw47GfuSxSNQdN/s1600/Turma.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="233" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN87cg0eTTR7PXATvX6he2qTlkAA89SbzA5xh_apcFL0YLN6TnphdG-yO-Uca-7ZclU-V4M0y4ZwaMfJ3u9qTrOxpt-9PjFjaNFe58LVRePYcNWRwg6kXp1ecXq5FH0Vpw47GfuSxSNQdN/s400/Turma.jpg" width="400" /></span></a></div>Lobo Barmanhttp://www.blogger.com/profile/11138282834938931735noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5491877839286585474.post-49029003696526864712011-07-05T16:22:00.000-03:002011-07-05T16:22:41.127-03:00Coquetel do Grêmio "IMORTAL"<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br />
Trabalho a mais de 10 anos como Bartender e vejo de tudo em minha profissão, e tenho a maior alegria em promover este colega que além de excelente profissional é bem humorado e brinca com maestria com sabores e cores.<br />
Venho aqui no blog promover um drink que tem mais de 100 anos de história, de conquista, de tradição, de luta e principalmente, foi criado por um dos profissionais que mais admiro no Brasil e no mundo todo, o Sr. Ênio Cargnin, Presidente do Conselho Deliberativo da ABB - Associação Brasileira de Bartenders.<br />
Este Criou o Drink em homenagem ao<span style="color: blue;"> </span><strong><span style="color: blue;">GRÊMIO FOOT-BALL PORTO ALEGRENSE</span></strong> o nome do drink é claro!!! <span style="background-color: black;">(<span style="color: blue;"><strong>IMORTAL</strong>)</span></span><br />
segue abaixo a foto e a receita deste que é o primeiro drink do Blog relacionado a Futebol.<br />
Abraço a todos os Gremistas e claro abraço ao Sr. Ênio Cargnin Gremista que mora em SP a mais de 15 anos e continua com sua Paixão pelo <strong><span style="color: blue;">IMORTAL TRICOLOR</span>.</strong><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2iVgfOPel8He4vA3-zCQQwG9ibM_pB_Kohuf0OJYpPkbBIxsA5y2hwmFLJ3wyfrKa_61cz_zHQOfKcQePlSeKPMsOrX7CGNakAnpi8BxgI-ZJjkY-z_zhNT49yPaYV8qn_jES2B39qi9Q/s1600/At%25C3%25A9+a+P%25C3%25A9+n%25C3%25B3s+iremos..jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2iVgfOPel8He4vA3-zCQQwG9ibM_pB_Kohuf0OJYpPkbBIxsA5y2hwmFLJ3wyfrKa_61cz_zHQOfKcQePlSeKPMsOrX7CGNakAnpi8BxgI-ZJjkY-z_zhNT49yPaYV8qn_jES2B39qi9Q/s320/At%25C3%25A9+a+P%25C3%25A9+n%25C3%25B3s+iremos..jpg" width="236" /></a><br />
<div><strong><span style="background-color: black; color: cyan;">Olha a receita aì:</span></strong></div><div><strong><span style="background-color: black; color: cyan;">IMORTAL</span></strong></div><div><strong><span style="background-color: black; color: cyan;">2.0 cl de licor de chocolate branco.</span></strong></div><div><strong><span style="background-color: black; color: cyan;">2.0 cl de curacau blue.</span></strong></div><div><strong><span style="background-color: black; color: cyan;">2.0 cl de vodka preta ( blavod).</span></strong></div><div><strong><span style="background-color: black; color: cyan;">Colocar todas as bebidas em copo para vodka, colocando as mais pesadas primeiro, </span></strong></div><div><strong><span style="background-color: black; color: cyan;">usar um canudo e tomar tudo de uma vez.</span></strong></div><div><strong><span style="background-color: black; color: cyan;">Tim, tim.</span></strong></div><div><strong><span style="background-color: black; color: cyan;">Abraços Enio Cargnin.</span></strong></div>Lobo Barmanhttp://www.blogger.com/profile/11138282834938931735noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5491877839286585474.post-80775323628435065772011-06-29T15:05:00.002-03:002012-01-27T17:34:49.537-02:00AGB - ASSOCIAÇÃO GAÚCHA DE BARTENDERS<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8M192NbPNyEjzJp5MFcdo0ayQHWcosm9scmcAyY65IPwpl9Nhn4JkwagGyonxI-SO96OcV4EN-NfB2anrqciKIrJjK_fUub7MtI_6uOVFz5n4_lHb-FUqp25pNnOrZZo724Kq8VfkUSYY/s1600/LOGO+AGB+2.1.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8M192NbPNyEjzJp5MFcdo0ayQHWcosm9scmcAyY65IPwpl9Nhn4JkwagGyonxI-SO96OcV4EN-NfB2anrqciKIrJjK_fUub7MtI_6uOVFz5n4_lHb-FUqp25pNnOrZZo724Kq8VfkUSYY/s200/LOGO+AGB+2.1.png" width="200" /></a></div>
Depois de muito trabalho, e claro ainda continuamos com muito movimento, conseguimos enfim fundar a <span style="color: red;">AGB - Associação Gaúcha de Bartenders</span>, esta, vem a ajudar a formar profissionais capacitados para trabalharem na função de Barman ou Bartender por todo brasil e em mais de 50 países, estes, aceitam o certificado desta tão nova Sub-Sede da Associação Brasileira de Bartenders filiada a International Bartender Association conhecida por IBA.<br />
Em Assembleia pública na Cidade de Porto Alegre no dia 23 de Fevereiro de 2011, No bairro Bom fim Mais precisamente no Café da Oca na rua João Telles, foi fundada a AGB na presença de mais de 60 pessoas da Área e claro do Sr. Enio Cargnin Presidente do Conselho Deliberativo da ABB de São Paulo.<br />
É com imenso orgulho que digo que o Rio Grande do Sul entra em definitivo no quadro atual da Coquetelaria Internacional com o Pé Direito.<br />
Ainda falta muito, mas tudo é uma questão de trabalho e esforço, para isso este, que é o Presidente desta Sub-Sede vai ter de sobra.<br />
Obrigado a todos que fizeram desta nossa conquista, obrigado Tatiane Braga dos Reis Antoniete Ferreira minha Mulher e Tesoureira da AGB, obrigado Virgínia Sarli Casanova Secretária AGB, obrigado em Especial a Enio Cargnin que veio de São Paulo pra Corroborar com a Fundação da AGB e Obrigado ao Nosso Presidente Nilson Vianna que se mostrou solicito a AGB, e obrigado a todos que foram na Assembleia e fizeram, parte de alguma maneira deste marco do Rio Grande do Sul.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Maurício Antoniete Ferreira o "LOBO"<br />
Presidente, Consultor e Instrutor AGB.Lobo Barmanhttp://www.blogger.com/profile/11138282834938931735noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5491877839286585474.post-91151801531611990362011-01-28T12:16:00.001-02:002011-01-28T13:24:48.839-02:00Amigos e desafios!Certa noite no In Sano bar aqui de Porto Alegre, recebi um pedido bem especial.<br />
Cliente de muito tempo do bar e frequentadora assídua das noites de dança latina deste local, Tainá uma cliente bem brasileira pede para que eu crie um drink bem brasileiro e refrescante, mas que tenha em sua composição espumante.<br />
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">Baseado na refrescancia, aparência e claro um toque mais adocicado que agrada a maioria das mulheres crio um drink extremamente envolvente e que vai de encontro a outra postagem que coloquei aqui no blog sobre bebidas completas.</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">Em sua composição vai o abacaxi e a hortelã, que garantem o resultado refrescante e, mais que isso, tbm vem a espumante que, com seu paladar único, dá o complemento final.</div>Fácil de fazer e o resultado é muito gostoso.<br />
<br />
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh30i4k9yKvkUAap1AtiVvEAxE0s32xpIn1DTJrw0h4M3gZX1uwLEkloFmc8GEJbrfQ8eSklkpz1eyPJEjbaBAhPh_2s09ALOkYqQh5ke5uc6stiJjdSxnwnz9WCb7bwhlHda6vPE9SK84p/s1600/Tain%25C3%25A1.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; cssfloat: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" s5="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh30i4k9yKvkUAap1AtiVvEAxE0s32xpIn1DTJrw0h4M3gZX1uwLEkloFmc8GEJbrfQ8eSklkpz1eyPJEjbaBAhPh_2s09ALOkYqQh5ke5uc6stiJjdSxnwnz9WCb7bwhlHda6vPE9SK84p/s320/Tain%25C3%25A1.jpg" width="320" /></a><span style="color: yellow; font-size: large;">TAINÁ</span></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="color: yellow;">1/4 de rodela de abacaxi</span></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="color: yellow;">2 folhas de hortelã</span></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="color: yellow;">150 ml de espumante brut</span></div><span style="color: yellow;">5 ml de grenadine</span><br />
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="color: yellow;">3 pedras de gelo.</span></div><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
No liquidificador bata o abacaxi,hortelã, grenadine e as pedras de gelo, em seguida sirva em uma taça Hurricane completando com a espumante.<br />
Sirva com canudo longo.Lobo Barmanhttp://www.blogger.com/profile/11138282834938931735noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5491877839286585474.post-24295593705357976382011-01-18T19:17:00.001-02:002011-01-18T19:31:34.258-02:00Coquetelaria Moderna: além do completoQuando vc recebe um convite para uma noite de gastronomia local ou mundial, vc ja imagina que terá pratos fabulosos e cheios de gostos exóticos... Mas geralmente tudo é regado a bebidas prontas, ou melhor dizendo, completas, como vinhos, espumantes ou cervejas com suas naturais variações devido a feitura, localidade ou fruta com que são elaboradas.<br />
Mas se neste convite estivesse escrito uma observação que mudaria tudo isso<br />
<strong>"Esta noite será regada a Drinks e Coquetéis da coquetelaria Moderna"</strong><br />
Creio eu que sua curiosidade estará ainda mais aguçada e presente, pois bem, venho eu até vcs apresentá-los a coquetelaria moderna com o uso de bebidas completas em drinks e coquetéis em um papel quadjuvante.<br />
O uso de bebidas como vinho, espumantes e cervejas na coquetelaria a muito vem sendo visto com maus olhos por seus admiradores, e isto acaba por não gerar a oportunidade de novas experiências.<br />
Venho até vcs apresentar algumas receitas de sucesso com estas bebidas mundialmente apreciadas e a tanto tempo presentes na humanidade.<br />
<br />
<span style="color: cyan; font-size: large;"><strong>Espumante</strong></span><br />
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<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">Mostro agora um drink que foi elaborado com conceito de coquetelaria moderna, pois utiliza gelatina, algo que não é muito visto em bares em geral.</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijX87PtokS__yYj1yF67r5kgLrNOUxu9LJdmRFTUI3HFAFmTP_bhy1pZFUuzBOvQu4ReHgfgg50fB1-tuCSZnE8rg05cYQiUHEwt557_iyswRAayvHhRfuvI-gPDAF35OwbxPv0TILDIBQ/s1600/Jelly+Sex+001.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" n4="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijX87PtokS__yYj1yF67r5kgLrNOUxu9LJdmRFTUI3HFAFmTP_bhy1pZFUuzBOvQu4ReHgfgg50fB1-tuCSZnE8rg05cYQiUHEwt557_iyswRAayvHhRfuvI-gPDAF35OwbxPv0TILDIBQ/s320/Jelly+Sex+001.jpg" width="136" /></a><span style="color: cyan; font-size: large;"><strong>Jelly Sex</strong></span></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><strong><span style="color: cyan;">100 ml de espumante Demi-Sec</span></strong></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><strong><span style="color: cyan;">25 ml de Martini Dry</span></strong></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><strong><span style="color: cyan;">1 colher de gelatina de tutti-frutti</span></strong></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><strong><span style="color: cyan;">1 colher de gelatina de limão</span></strong></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">Em uma taça flûte coloque uma pedra de gelo, o Martini Dry e as gelatinas. Complete com a espumante Demi-Sec e misture bem.</div><br />
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<strong><span style="color: red; font-size: large;">Vinho</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;"> </span></strong>Drinks com vinho, ao meu ver, são os mais boicotados pelos admiradores deste, sendo assim, venho colocar aqui um drink que se feito da maneira correta vai deslumbrar muita gente e harmoniza muito bem com uma carne tipo entrecôt grelhado ao molho mostarda.<br />
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</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="background-color: black; color: red; font-size: large;"><strong>Purple Goblet</strong></span></div><br />
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><strong><span style="color: red;">3 doses de vinho Cabernet ou Merlot.</span></strong></div><strong><span style="color: red;">1 dose de Curaçau Blue</span></strong><br />
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><strong><span style="color: red;">1 dose de suco de laranja</span></strong></div><strong><span style="color: red;">1/2 colher de açúcar</span></strong><br />
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</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">Em uma coqueteleira junto com 4 pedras de gelo coloque todos os ingredientes e bata rapidamente, em torno de 10 segundos e sirva numa taça de vinho tinto previamente gelada.</div>Sirva com canudo e laranja pra decorar.<br />
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<strong><span style="color: #b45f06; font-size: large;">Cerveja</span></strong></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">As possibilidades dentro da coquetelaria com cerveja são inúmeras devido as muitas variações desta que é a bebida mais consumida no Brasil.</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">Existem cervejas de todos os tipos, cevada, trigo, café e outras muitas, seus sabores são os dos mais distintos, de doces a extremamente amargos, mas todas tem o mesmo processo inicial de fabricação e isso as caracterisa como cerveja.</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">O consumidor de cerveja é considerado por muitos como real frequentador de bar, então, ai vai uma dica de drink com esta bebida que agradará a muitos.</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="color: #e69138; font-size: large;"><strong>Turbinada</strong></span></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><strong><span style="color: orange;">20 ml de Brandy</span></strong></div><strong><span style="color: orange;">80 ml de Energético</span></strong><br />
<strong><span style="color: orange;">200 ml de Cerveja Pilsen</span></strong><br />
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Em um copo tulipa de 350ml coloque 3 pedras de gelo, em seguida os ingredientes restantes respeitando esta ordem, Brandy, Energético e Cerveja.<br />
Fica muito gostoso e claro por ter o energético vc vai poder beber mais do que pretendia.<br />
Abraço a todos...<br />
<strong>Lembrem-se </strong><br />
<strong>Se beber não dirija.</strong>Lobo Barmanhttp://www.blogger.com/profile/11138282834938931735noreply@blogger.com1