quinta-feira, 28 de junho de 2012

Rio Grande do Sul.

Meu trabalho sempre foi criativo e claro voltado a novas experiências sensoriais...
Tem coisas que a gente aprende como regra e tem regras que existem para serem quebradas...
Na regra da coquetelaria existe os drinks, Batidos, Montados e Mexidos...
Apresento-lhes o Drink Rio Grande, feito com dois métodos em 1 só, Montado e Batido.
O gosto e a composição com frutas e licores produzidos no Rio Grande do Sul pela empresa Bebidas Chiamulera (Bid Licores) e claro suco de fruta amplamente produzida em nosso estado Pêssego vem de encontro ao povo gaúcho num turbilhão de sensações.
Este drink vcs encontram na Carta de drinks da empresa acima citada e fica muito bom.

RIO GRANDE
Aproximadamente 10 cl de suco de Pêssego,
1,5cl de groselha bid 
3 cl de vodka,
1,5cl de licor de melão bid,
1,5cl de licor de curaçau blue bid,

Como fazer:
Em copo Higball ou tubo long drink, encha de gelo até o boca, coloque suco de Pêssego até a metade do copo e depois a groselha.
Em uma coqueteleira coloque duas pedras de gelo, a vodka, e os licores, curaçau e melão.
Bata bem e sirva com cuidado em cima do drink que já esta sendo montado.
Se delicie com a combinação de Pêssedo, Laranja e Melão.
Viva O RIO GRANDE TCHÊ.

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