terça-feira, 9 de março de 2010

CHERRY LOBO


A combinação de ingredientes faz diferença no resultado, principalmente em se falando de ordem, na coquetelaria moderna que utiliza de ingredientes diferentes e claro de aparelhos domésticos para realização de receitas isso vem bem a demonstrar o quanto devemos ficar atentos na hora de elaborar um drink.
A exemplo disso foi o trabalho que tive pra criar um drink que levaria meu nome por ser forte e refrescante...
O CHERRY LOBO feito inicialmente para um evento onde me apresentaria leva em sua feitura halls de cereja, na verdade 4 balas halls de cereja e o que faz com que o drink fique extremamente refrescante, mas para isso devemos bater no liquidificador com os outros ingredientes...
A ordem dos fatores neste caso foi o que me deteu por alguns instantes...
a primeira coisa que coloquei no liquidificador foi o halls, só que ele ficou grudado todo no fundo do copo e não desceu para o copo na finalização...
a partir dai o halls foi acrescentado no final dos compostos que ia ao liquidificador e assim consegui o resultado que almejava...
Ai vai a receita do Drink Que vai meu Nome...

CHERRY LOBO

4 morangos grandes
1 dose de licor de morango
1 dose de Whisky
4 balas Halls de cereja


Coloque todos os ingredientes em um liquidificador na ordem que ai esta e acrescente 4 pedras de gelo.
Bata e sirva em uma taça Long Drink com canudo.

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