terça-feira, 9 de março de 2010
TROPICANA BY LOBO
Galera agora devolta depois de realizar alguns projetos e claro concretizar, acho eu o maior até agora...
Elaborei uma carta de drinks toda nova para uma grande casa noturna aqui em Porto Alegre todos drinks novos e claros exclusivos by Lobo.
drinks com ingredientes diferentes e sabores marcantes e envolventes, usando ervas como manjericão, balas como o halls, gelatinas de vários sabores e finalizando, esferas de sabor concentrado...
Um destes eu Colocarei agora a receita e posteriormente a foto para que todos observem e claro façam em casa pois é muito gostoso e se tornou um sucesso neste estabelecimento.
TROPICANA BY LOBO
4 folhas de Manjericão
1/2 colher de bar de açúcar
1 dose de suco de pêssego
3/4 dose de Vodka
3/4 dose de licor de Kiwi
Em um copo de Whisky old Fashion, macere o manjericão junto com o açúcar, coloque 3 pedras de gelo, em seguida coloque o suco, a vodka e o licor nessa ordem e mexe vagarosamente por três giros, sirva com canudo curto.
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